Tee: Herkunft und Botanik

Die wichtigsten Teeanbauländer sind heute China, Indien, Sri Lanka, Kenia, Indonesien und Japan. Das Artikel lesen

Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren

Hackfleisch ist grob zerkleinertes Fleisch, das keine Zusätze enthalten darf. Hack- und Schabefleisch Artikel lesen

Verarbeiteten die deutschen Molkereien 1960 eine Rohmilchmenge von 15 Millionen Tonnen, so sind es mittlerweile Artikel lesen

Die auf den Plantagen eingesetzten Pestizide gefährden den Verbraucher kaum, da sie meist nicht in die Artikel lesen

Bisher wurde fairer Kaffee nur in den so genannten Eine-Welt-Läden, in kirchlichen Einrichtungen und Artikel lesen

Aus der fetthaltigen Kakaomasse kann man durch Zugabe von Zucker, Kakaobutter oder auch Trockenmilchpulver, Artikel lesen

Honige werden nach der Pflanzenherkunft unterschieden. Blütenhonige stammen überwiegend aus dem Nektar Artikel lesen

Butter besteht aus konzentriertem Milchrahm. Zur Herstellung von 1 Kilogramm Butter benötigt man das Artikel lesen

Nachdem 1978 eines der ersten gentechnischen Experimente an Hefen durchgeführt worden war, begannen Artikel lesen

Das älteste Dokument zur Geschichte des Honigs wird auf das Jahr 7000 v. Chr. datiert. Es handelt Artikel lesen