Tipps im Umgang mit Honig Achten Sie beim Honigkauf auf das grüne Warenzeichen des Imkerbundes. Honig besteht zu 80 Prozent Artikel lesen
Kunsthonig und anderer Honigersatz Werden den Bienen Zucker oder zuckerhaltige Erzeugnisse zugefüttert, darf das so hergestellte Produkt Artikel lesen
Bienenarzneimittel Seit 1977 versuchen viele Imkereien gegen eine kaum heilbare Bienenkrankheit anzugehen, die durch eine Artikel lesen
Umweltgifte und Schwermetalle im Honig Bienen sind äußerst empfindlich gegen Pestizide und Schwermetalle. Wenn die von den Bienen aufgenommene Artikel lesen
Natürliche Gifte im Honig Da die Biene nicht zwischen giftigem und ungiftigem Nektar unterscheiden kann, gelangen auch toxische Artikel lesen
Neue Entwicklungen: Gentechnik Dem Bieneninstitut Münster und der Westfälischen Wilhelm-Universität ist es gelungen, Bienen gentechnisch Artikel lesen
Qualität lässt sich messen Frischer Honig ist meist dünn- oder zähflüssig. Nach Tagen, Wochen oder Monaten beginnt er zu kristallisieren. Artikel lesen
Aus Nektar wird Honig Bienen saugen den Nektar oder Honigtau mit ihrem Rüssel m ihre Honigblase auf. Jeweils etwa 70 Milligramm Artikel lesen
Lebenselixier oder leerer Energieträger? Dem Honig werden mehr gesundheitsfördernde Eigenschaften und Wirkungen zugeschrieben, als wissenschaftlich Artikel lesen
Zusammensetzung von Honig Durch den hohen Gehalt an Invertzucker schmeckt Honig süß. Invertzucker ist ein Gemisch aus Frucht- Artikel lesen