Tipps im Umgang mit Bier

Verzichten Sie auf Einwegdosen und -flaschen, geben Sie Mehrwegflaschen den Vorzug. Wir Artikel lesen

Zusatzstoffe im Bier

Trotz des Reinheitsgebots sind in Deutschland bestimmte Zusätze im Bier erlaubt: Für die Farbebiere Artikel lesen

1992 trank jeder Bürger in Deutschland durchschnittlich 144 Liter Bier, wobei die sich wachsender Beliebtheit Artikel lesen

Grundsätzlich wird zwischen unter- und obergärigen Biersorten unterschieden. Der Name erklärt sich Artikel lesen

Für ein Kilogramm Instant-Tomatensuppe nehme man 220 Gramm Quellstärke (physikalisch, enzymatisch oder Artikel lesen

Kaufen Sie Obst nicht nur nach dem Aussehen. Handelsklassen sagen nichts über die inneren Artikel lesen

Schwermetalle kommen in der Erdkruste in stark schwankenden Konzentrationen natürlicherweise vor. In Artikel lesen

Bis in die zweite Hälfte des vergangenen Jahrhunderts wurden Quell-, Grund- und Flusswässer ohne Aufbereitung Artikel lesen

Der Weg vom Korn zum Brot führte über den Getreidebrei, der gebacken oder zu Fladen weiterverarbeitet Artikel lesen

Zucker war früher außerordentlich teuer und spielte bis vor 150 Jahren kaum eine Rolle bei der Ernährung. Artikel lesen