Tipps im Umgang mit Samen und Nüssen

Angeschimmelte und verfärbte Nüsse wegwerfen!
Nüsse, Mandeln und Kürbiskerne am besten ungeschält kaufen, selbst knacken und eventuell mahlen.
Die Aflatoxin- Grenzwerte für Nüsse müssen verschärft werden.
Nüsse mit Methylbromid zu bleichen und zu behandeln, muss verboten werden.

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