Nicht nur die Anbauform des Obstes ist ausschlaggebend für die Nachhaltigkeit der Produkte, sondern auch wann Obst konsumiert und gekauft wird. Es hat viele Vorteile für die Umwelt wenn wir darauf achten regionales und saisonales Obst zu kaufen. Als Hilfestellung für Konsumenten gibt es sogenannte Obstkalender, die anzeigen, wann es am besten ist Obst zu kaufen.
