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Category Archives: N – S

Schwefelung des Hopfens

Hopfen wird zur Konservierung getrocknet und geschwefelt. Die konservierenden Eigenschaften des Schwefeldioxids Artikel lesen

Rückstände und Verunreinigungen aus dem Hopfen- und Getreideanbau

Hopfen gehört wohl zu den beliebtesten Kulturpflanzen der chemischen Industrie. Für den Hopfenanbau Artikel lesen

Salat aus der Tüte

Salat steht wie kein anderes Lebensmittel für Vitalität und Gesundheit . Salat ist ein muss jeder Artikel lesen

Oberflächenbehandlungsmittel auf Zitrusfrüchten

Ein großer Teil der importierten Zitrusfrüchte stammt aus dem Mittelmeerraum. Hauptlieferanten sind Artikel lesen

Pestizideinsatz in der Bananenkultur

Bananen als Lebensmittel sind in Europa erst seit der Jahrhundertwende bekannt, in Deutschland wurden Artikel lesen

Pestizideinsatz im Erdbeeranbau

Erdbeeren gehören zu den empfindlichsten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, weshalb sie oft mit Pestiziden Artikel lesen

Schwermetalle in Obst

Obst und Gemüse können stärker mit Schwermetallen belastet sein als andere Lebensmittel. Das gilt Artikel lesen

Obstanbau – konventionell kontra ökologisch

2022 wurde in Deutschland auf rund 75.000 Hektar Obst angebaut.[1] Davon werden 49.100 Hektar für den Artikel lesen

Obst in seiner ganzen Vielfalt

Samenobst Zum Samenobst gehören Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, süße Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Artikel lesen

Pestizideinsatz im Gemüse- und Kartoffelanbau

Der Einsatz von Pestiziden liegt im konventionellen Gemüseanbau auf unverändert hohem Niveau. Bis in Artikel lesen

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