Schwefelung des Hopfens Hopfen wird zur Konservierung getrocknet und geschwefelt. Die konservierenden Eigenschaften des Schwefeldioxids Artikel lesen
Rückstände und Verunreinigungen aus dem Hopfen- und Getreideanbau Hopfen gehört wohl zu den beliebtesten Kulturpflanzen der chemischen Industrie. Für den Hopfenanbau Artikel lesen
Salat aus der Tüte Salat steht wie kein anderes Lebensmittel für Vitalität und Gesundheit . Salat ist ein muss jeder Artikel lesen
Oberflächenbehandlungsmittel auf Zitrusfrüchten Ein großer Teil der importierten Zitrusfrüchte stammt aus dem Mittelmeerraum. Hauptlieferanten sind Artikel lesen
Pestizideinsatz in der Bananenkultur Bananen als Lebensmittel sind in Europa erst seit der Jahrhundertwende bekannt, in Deutschland wurden Artikel lesen
Pestizideinsatz im Erdbeeranbau Erdbeeren gehören zu den empfindlichsten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, weshalb sie oft mit Pestiziden Artikel lesen
Schwermetalle in Obst Obst und Gemüse können stärker mit Schwermetallen belastet sein als andere Lebensmittel. Das gilt Artikel lesen
Obstanbau – konventionell kontra ökologisch 2022 wurde in Deutschland auf rund 75.000 Hektar Obst angebaut.[1] Davon werden 49.100 Hektar für den Artikel lesen
Obst in seiner ganzen Vielfalt Samenobst Zum Samenobst gehören Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, süße Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Artikel lesen
Pestizideinsatz im Gemüse- und Kartoffelanbau Der Einsatz von Pestiziden liegt im konventionellen Gemüseanbau auf unverändert hohem Niveau. Bis in Artikel lesen