Tipps im Umgang mit Obst Kaufen Sie Obst nicht nur nach dem Aussehen. Handelsklassen sagen nichts über die inneren Artikel lesen
Konservierte Trockenfrüchte Eine altbekannte Konservierungsmethode ist die Trocknung der Früchte. Diese Form der Konservierung ist Artikel lesen
Marmelade, Konfitüre & Co. Verarbeitetes Obst wird in vielerlei Formen angeboten, als Konfitüre, Fruchtsaft, Konserve und Mus. Artikel lesen
Kontrollierte Atmosphäre für „frisches“ Obst Die Konsumgewohnheiten haben sich grundlegend geändert, denn heutzutage ist der Einkauf von frischem Artikel lesen
Kiwis – gesunde Vitamine naschen Erstmals wurde sie im 15. Jahrhundert in der chinesischen Literatur erwähnt, und wahrscheinlich diesem Artikel lesen
Äpfel – wirklich aus deutschen Landen? In Deutschland gibt es schätzungsweise 16 Millionen Apfelbäume. Viele Apfelsorten, insbesondere ältere, Artikel lesen
Oberflächenbehandlungsmittel auf Zitrusfrüchten Ein großer Teil der importierten Zitrusfrüchte stammt aus dem Mittelmeerraum. Hauptlieferanten sind Artikel lesen
Pestizideinsatz in der Bananenkultur Bananen als Lebensmittel sind in Europa erst seit der Jahrhundertwende bekannt, in Deutschland wurden Artikel lesen
Pestizideinsatz im Erdbeeranbau Erdbeeren gehören zu den empfindlichsten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, weshalb sie oft mit Pestiziden Artikel lesen
Schwermetalle in Obst Obst und Gemüse können stärker mit Schwermetallen belastet sein als andere Lebensmittel. Das gilt Artikel lesen