Kontrollierte Atmosphäre für „frisches“ Obst

Die Konsumgewohnheiten haben sich grundlegend geändert, denn heutzutage ist der Einkauf von frischem Artikel lesen

Kiwis – gesunde Vitamine naschen

Erstmals wurde sie im 15. Jahrhundert in der chinesischen Literatur erwähnt, und wahrscheinlich diesem Artikel lesen

In Deutschland gibt es schätzungsweise 16 Millionen Apfelbäume. Viele Apfelsorten, insbesondere ältere, Artikel lesen

Ein großer Teil der importierten Zitrusfrüchte stammt aus dem Mittelmeerraum. Hauptlieferanten sind Artikel lesen

Bananen als Lebensmittel sind in Europa erst seit der Jahrhundertwende bekannt, in Deutschland wurden Artikel lesen

Erdbeeren gehören zu den empfindlichsten, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, weshalb sie oft mit Pestiziden Artikel lesen

Obst und Gemüse können stärker mit Schwermetallen belastet sein als andere Lebensmittel. Das gilt Artikel lesen

2022 wurde in Deutschland auf rund 75.000 Hektar Obst angebaut.[1] Davon werden 49.100 Hektar für den Artikel lesen

Samenobst Zum Samenobst gehören Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, süße Mandeln, Erdnüsse, Pistazien, Artikel lesen

Obst ist ein Sammelbegriff für essbare Samen, Früchte und Scheinfrüchte von meist mehrjährigen kultivierten Artikel lesen