Umwelt und Klimawirkungen

Der ökologische Landbau schützt die heimische Flora und Fauna und schafft so vielfältige Kulturlandschaften. Artikel lesen

Bedeutung des Ökolandbaus

Im Jahr 2002 wurde der „Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft“ (BÖLW) als Spitzenverband der Artikel lesen

Äußerlich weniger ansprechendes Gemüse der Handelsklassen II und III ist oft geschmackvoller und Artikel lesen

Bei industrieller Verarbeitung werden die Kartoffeln entweder in einer so genannten Schälbirne oder Artikel lesen

Der Grundgedanke des ökologischen Landbaus ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Zielsetzung Artikel lesen

Die Kaffeebohne ist eigentlich keine Bohne, sondern der von Fruchtfleisch umgebene Same der Kaffeekirsche. Urkundlich Artikel lesen

Bereits 2.700 Jahre v. Chr. soll Tee als besonderes Heilmittel in China bekannt gewesen sein. Eine buddhistische Artikel lesen

1993 wurden in Deutschland rund 3,5 Milliarden Liter Fruchtsaft, Fruchtnektar sowie Gemüsesäfte und Artikel lesen

Spirituosen sind aufgrund ihres hohen Alkoholgehaltes (genauer: Ethanol) keine Nahrungsmittel, sondern Artikel lesen

Ältere Weine weisen oft deutlich höhere Cadmiumkonzentrationen aus als junge. Das dürfte auf Kontaminationen Artikel lesen