Fleischprodukte und genetisch manipulierte Mikroorganismen

Milchsäurebakterien, Hefen und Schimmelpilze spielen bei der Herstellung von Fleischprodukten und speziell Artikel lesen

Mikrobiologisch kein Problem

Über die von Mikroorganismen gebildeten Gifte, wie die krebserregenden Aflatoxine der Pilzgattung Artikel lesen