Obst

Die Kultivierung einiger Obstsorten geht bis in das 2. Jahrtausend v. Chr. zurück. Äpfel beispielsweise Artikel lesen

Öle und Fette

Eine Vielzahl der heute bekannten Pflanzenöle diente schon vor Jahrtausenden der menschlichen Ernährung. Artikel lesen

1992 wurden 378000 Tonnen verschiedene Nusssorten aus den Tropen und Subtropen nach Deutschland exportiert. Artikel lesen

Autorin: Eva Wandelt, Pilzsachverständige PSVDGfM Aktualisierung 03/2017 Vorab: Hier soll nicht Artikel lesen

Zuckerrohr ist wahrscheinlich die älteste Kulturpflanze der Menschheit. Sie hat ihren Ursprung in Neuguinea, Artikel lesen

Im Rahmen der steigenden Glyphosat-Werte, die sich mittlerweile auch in den Bio-Produkten wiederfinden Artikel lesen

Ein Gemüselieferant von Rewe, Edeka, Aldi-Süd und Lidl ist wegen Umweltverbrechen in Spanien beschuldigt. Artikel lesen

Smoothies sind die am stärksten wachsende Warengruppe des deutschen Lebensmitteleinzelhandels. 2016 Artikel lesen

In Deutschland werden auf rund 33.100 Hektar Äpfel angebaut, das sind 67% der Baumobstanbaufläche. Artikel lesen

Nicht nur die Anbauform des Obstes ist ausschlaggebend für die Nachhaltigkeit der Produkte, sondern Artikel lesen