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Tag Archives: Fisch

Quecksilber in verschiedenen Fischarten

Aufgrund ihrer Lebensweise als Raub- und Tiefseefische enthalten Seekatzen, Rochen und Haie relativ hohe Artikel lesen

Quecksilber und seine Auswirkungen

Das meiste Quecksilber, das die Umwelt vergiftet, sammelt sich früher oder später in den Meeren, wo Artikel lesen

Belastungssituationen bei Fischen

Schon seit längerer Zeit ist bekannt, dass sich im Fisch bestimmte Schadstoffe in hohen Konzentrationen Artikel lesen

Belastung der Gewässer

In den letzten vierzig Jahren hat es hinsichtlich des Eintrags bestimmter Schadstoffe und des Sauerstoffgehaltes Artikel lesen

Thunfischfang immer noch mit Treibnetzen

Jahr für Jahr verenden hunderttausende Delphine in den riesigen Netzen der Thunfischfänger. Obwohl Artikel lesen

Teures Krabbenfleisch – echt imitiert

In vielen Meeresfrüchtesalaten sind nicht echte Krabben drin; man findet in ihnen oft das Krabbenimitat Artikel lesen

Gesundheitliche und ökologische Bedenken

Man befürchtet vielfältige Risiken gesundheitlicher und ökologischer Art, sei das beim Verzehr von Artikel lesen

Ausweitung der Fischzucht in kältere Regionen

Ein weiteres Ziel der gentechnischen Forschung ist die Erhöhung der Widerstandsfähigkeit von Lachsen Artikel lesen

Transgene Fische in Flüssen, Seen und Meeren?

Der Anteil der Tiere aus sogenannten Aquakulturen am konsumierten Fisch steigt ungebremst weiter, der Artikel lesen

Fisch, filetiert, gesalzen und geräuchert

Die Fischverarbeitung beginnt heute schon direkt am Fangort. Um sich den Transport und die Entsorgung Artikel lesen

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