1992 wurden 378000 Tonnen verschiedene Nußsorten aus den Tropen und Subtropen nach Deutschland exportiert. Heimisch sind bei uns nur die Hasel- und Walnuß. In den Supermärkten findet man auch Mandeln, Pecannüsse.
Ob als Rohkost, Müsli, Obstsalat und Süßspeise oder verarbeitet in Backwaren, Schokoladen, Pralinen und Speiseeis, der Bundesbürger knabbert rund vier Kilogramm Nüsse (1990) im Jahr. F141