Tipps im Umgang mit Samen und Nüssen

  • Angeschimmelte und verfärbte Nüsse wegwerfen!
  • Nüsse, Mandeln und Kürbiskerne am besten ungeschält kaufen, selbst knacken und eventuell mahlen.
  • Die Aflatoxin- Grenzwerte für Nüsse müssen verschärft werden.
  • Nüsse mit Methylbromid zu bleichen und zu behandeln, muss verboten werden.
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