Die deutschen Weinanbaugebiete

Anbaugebiet gesamte Anbaufläche in ha gesamter Ertrag in 1000 hl Mosel-Saar-Ruwer 11623 1256 Nahe 4307 361 Rheingau 2742 212 Rheinhessen 22978 2067 Pfalz 20766 2388 Württemberg 9575 891 Sachsen ca. Artikel lesen

Aminosäuren

In vielen Bereichen der Lebensmittelerzeugung werden heute Aminosäuren zugesetzt, so beispielsweise Artikel lesen

Farbstoffe

Farbstoffe werden zugesetzt, um verarbeitungsbedingte Farbverluste auszugleichen und das Lebensmittel Artikel lesen